Ingredientes
- 1kg de merluza em tiras
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de picles misto em conserva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o alho, sal e o limão.
- Passe as tiras de peixe pela farinha e frite em óleo bem quente até dourar.
- Escorra em papel toalha.
- Bata os ingredientes do molho no liquidificador e sirva com o peixe.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
