Ingredientes
- 1 posta de meca de 500 g
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ limão
- Sal e pimenta branca a gosto
- 2 camarões pistola limpos
- Salsinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire o osso da meca e separe a posta em filés.
- Tempere com alho, sal e limão.
- Em uma frigideira quente, coloque azeite e manteiga, apenas para grelhar.
- Separe.
- Corte os camarões ao meio, mas sem separar da cauda.
- Tempere com sal e pimenta, frite levemente e coloque sobre o filé da meca.
