Receita de Peixe empanado ao molho tártaro do Edu Guedes

Ingredientes

• 4 postas de peixe panga
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Molho

• 1xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• ½ xícara (chá) de picles picado
• ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal

Modo de preparo
Peixe

• Em um refratário, coloque as postas de peixe e tempere.
• Deixe marinar.
• Em seguida passe na farinha de trigo e coloque em óleo quente para fritar.

Molho

• Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
• Sirva em seguida com o peixe.

Rendimento: 4 porções 

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