Ingredientes
- 1kg de filé de pescada
- 100g de gergelim preto
- 5 ovos
- 100g de farinha de trifo
- 100g de farinha de rosca
- 1 limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e limão, passe na farinha de trigo e em seguida nos ovos batidos e na farinha de rosca, junto de gergelim preto.
- Frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções