Ingredientes
- 1 ½ kg de pintado cortado em postas de mais ou menos uns 10 cm
Tempero
- Suco de 1 limão
- 1 cálice de vinho branco
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 100 g de extrato de tomate
Demais ingredientes
- 2 pimentões vermelhos cortado em cubos de 5 cm
- 2 cebolas cortadas em pétalas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com os ingredientes acima e deixe de um dia para o outro.
- Coloque no espeto intercalado com os pimentões e a cebola.
- Leve a churrasqueira por aproximadamente 20 minutos.
