Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia, fatiado em tiras bem finas
- 2 colheres (sopa) de gengibre em pedaços
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 200 ml de suco de limão cravo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- Shoyu (molho de soja) para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os filezinhos de tilápia em um travessa com borda.
- Reserve.
- Coloque no copo do liquidificador o gengibre, o sal, o suco de limão, o alho e a cebola.
- Bata rapidamente, apenas para “quebrar” os ingredientes.
- Cubra os filezinhos de tilápia com o tempero batido.
- Leve para gelar por duas horas, no mínimo.
- Sirva com pão ou como entrada.