Ingredientes
- 4 postas grandes de surubim
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 galho de dill
- 4 cebolas
- 2 limões
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o surubim com sal e pimenta a gosto.
- Esprema os limões, corte 1 1/2 cebola, o galho de dill, o molho de tomate, o leite de coco e misture tudo muito bem.
- Mergulhe as postas de surubim no líquido, acerte o tempero e deixe por 30 minutos.
- Coloque no espeto 1/2 cebola e o surubim alternadamente, começando e terminando com a cebola.
- Coloque para assar em churrasqueira.