Ingredientes
- 4 trilhas inteiras sem barrigada e escamas
- Sal e pimenta vermelha fresca picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 4 ramos de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esfregue as trilhas por fora e por dentro com sal, pimenta, o óleo e o alho.
- Coloque um ramo de manjericão dentro de cada uma delas e leve à churrasqueira com brasa ou elétrica por 5 minutos de cada lado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
