Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 pacote de coco ralado
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo o açúcar até derreter.
- Junte a água lentamente e deixe apurar até formar uma calda não muito grossa.
- Espalhe no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio.
- Bata os ingredientes do pudim no liquidificador, ponha na forma e asse por 50 minutos em banho maria.
Rendimento:8 porções.
