Receita de Pudim de amendoim

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xpicara (chá) de amendoim torrado e moído
• Gotas de baunilha
• 1 pacotinho de gelatina branca

Modo de preparo

• Ponha o açúcar numa panela para queimar.
• Despeje o leite sobre o açúcar queimado.
• Depois de ferver despeje a gelatina dissolvida em um pouco de leite.
• Bata no liquidificador o leite condensado, o amendoim e a baunilha.
• Junte a mistura feita com leite e bata por mais de 3 minutos.
• Em seguida, despeje numa forma e leve para gelar.
• Depois de frio e desenformado, enfeite-o à gosto.

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Comentários (1)

Escrito por adriana, em 27-10-2007 12:56 nossa essa receita é inesquecivel....fiz varias vezes já...  adoro receitas com amendoim...Parabéns para que fez essa receita de pudim...  bjos...  estou esperando mais receitas com amendoim...

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