Receita de Pudim de coco de travessa

Ingredientes

• 500ml de leite
• 1 envelope de pó para pudim sabor coco
• 50g de coco raldo
• 2 gemas
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1/2 vidro de leite de coco (100ml)
• 1 lata de creme de leite (220)
• 100g de coco fresco em flocos para polvilhar 

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite, o pó para pudim, o coco ralado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
• Transfira para o liquidificador ainda quente e bata com a gelatina sem sabor dissolvida na água de acordo com as instruções da embalagem.
• Acrescente o açúcar, o leite de coco, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
• Coloque em um refrat´rio médio e polvilhe com o coco fresco.
• Leve à geladeira por 3 horas e sirva. 

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Tempo de descanso: 3 horas

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (6)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Pudim de geladeira
• Pudim de maracujá
• Pudim da mamãe
• Pudim brigadeirão
• Pudim gelado
• Pudim de leite condensado
• Pudim de pão
• Pudim de abacaxi
• Pudim de brigadeiro
• Pudim branco e preto

Experimente também

Pudim de geladeira
Pudins

Pudim de maracujá
Pudins

Pudim da mamãe
Pudins

Pudim brigadeirão
Pudins

Minipudim de leite condensado
Pudins

Pudim de leite condensado
Pudins

Pudim de abacaxi
Pudins

Pudim de brigadeiro
Pudins

Gostosura de coco
Pudins

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]