Ingredientes
- 4 fatias de Pão de frutas, grãos e castanha Nutrella
- 1 xícara (chá) de frutas desidratadas picadas (ameixa, damasco, abacaxi, maçã, etc)
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 500 ml de leite desnatado
- 2 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de adoçante culinário sucralose
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique as fatias de pão e coloque em uma forma de furo central untada.
- Espalhe as frutas, as raspas de laranja e o coco ralado.
- No liquidificador, bata o leite, os ovos e o adoçante. Despeje a mistura batida sobre o pão e deixe descansar por 10 minutos.
- Cubra com papel-alumínio, coloque no banho-maria e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 1 hora e 10 minutos.
- Retire do banho-maria e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
- Sirva em seguida.
