Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de maçã (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de granola para polvilhar
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a calda, misture em uma panela o açúcar com a água e leve ao fogo, sem mexer, até virar uma calda escura.
- Caramelize uma forma de buraco no meio e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maçã e os ovos até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho maria, em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme e polvilhe a granola.
Rendimento:10 porções
