Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e leve ao fogo médio até obter um caramelo.
- Reserve.
- Bata os ingredientes restantes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 45 minutos.
- Espere amornar e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:8 porções.
Fonte Guia da Cozinha
