Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 chuchus pequenos descascados, ralados no ralo grosso
- Óleo para untar e farinha de rosca para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite e o sal.
- Sem parar de bater, adicione a farinha de trigo, o fermento e o queijo parmesão ralado.
- Sem bater, acrescente o chuchu, misture bem e coloque em uma forma de furo central untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca.
- Asse em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 45 minutos.
Dica
- Decore com salsa, tomate e azeitonas pretas.
Rendimento: 6 porções