Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de cenoura em cubos cozida
- 4 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
- 1 xícara (chá) de vagempicada e cozida
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 ovos crus
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese (comprada pronta)
- 50 g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os 7 primeiros ingredientes em uma tigela.
- No liquidificador, bata os ingredientes restantes até obter um creme.
- Despeje sobre os ingredientes da tigela e misture.
- Coloque em um refratário de 20cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva quente ou fria.
Rendimento:6 porções
