Receitas Saladas Maionese de batatas

Receita de Maionese de batatas

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Por Adriane

Ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 maçã
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas descascadas na água e sal.
  • Deixe esfriar.
  • Passe-as rapidamente no espremedor ou liquidificador, com a maçã e a cebola.
  • Já na tigela em que vai servir, tempere com a maionese, salsa e cebolinha, mexendo levemente para misturar bem.
  • Tempere com sal, pimenta do reino a gosto.
  • Decore com azeitonas, cebolinhas e sirva.
Rendimento: 6 porções

 

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