Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de hortelã picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 mangas médias em cubos
- 400g de ricota em cubos
- Folhas de alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a hortelã, o suco de limão, a maionese e o creme de leite.
- Adicione a manga, a ricota e mexa delicadamente para os pedaços não desmancharem.
- Forre um prato ou travessa com folhas de alface, coloque a maionese por cima e leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
