Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 200g de queijo brie ou queijo branco
- 2 tomates caquis
- Orégano a gosto
Molho
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do molho até tornar uma emulsão e reserve.
- Lave a alface inteira, corte ao meio e vá fatiando com 3cm de espessura.
- Coloque numa travessa a alface, o tomate e o queijo.
- Regue com o molho e polvilhe orégano.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
