Receitas Saladas Salada com verduras e frutas

Receita de Salada com verduras e frutas

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Por Elaine   

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) alface
  • 1 xícara (chá) de agrião
  • 1 xícara (chá) de rúcula
  • 1 xícara (chá) de acelga
  • ½ xícara (chá) de uvas sem caroço
  • ½ xícara (chá) de morangos
  • ½ xícara (chá) de mamão papaia picado
  • ½ xícara (chá) de abacaxi picado
Para salpicar
  • 2 colheres (sopa) de nozes picada
  • Hortelã picada
Molho
  • ¼ xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • ½ colher (café) de sal

Modo de preparo

  • Arrume as folhas em uma saladeira e distribua as frutas por cima.
  • Para o molho, misture todos os ingredientes.
  • Na hora de servir, regue a salada com o molho e salpique com a hortelã e as nozes.

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