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Salada de atum tropical


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Por Irene Sanches

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1/2 cebola média picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1 pepino japonês em cubos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 pimentão verde sem sementes em cubos
  • 1 lata de atum conservado em água escorrida
  • 1 colher (sopa) de suco puro de limão
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • Folhas de 1 pé de alface americana

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, exceto a alface em um recipiente.
  • Cubra com papel filme e leve à geladeira por 2 horas.
  • Em uma saladeira, arrume as folhas de alface e espalhe a salada de atum por cima.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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