Receitas Saladas Salada de batata com maionese

Receita de Salada de batata com maionese

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Por Debora Leite

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino branca
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de salsão em fatias
  • 1 pimentão veremelho cortado em cubinhos
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1kg de batatas descascadas cortadas em cubos e cozidas

Modo de preparo

  • Em uma tigela grande misture a maionese, a mostarda, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • Acrescente o salsão, os ovos, o pimentão e as batatas.
  • Misture bem.
  • Cubra e leve á geladeira até o momento de servir.

Rendimento:8 porções

 

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