Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo cozido passado ma peneira
- 400g de couve flor
- Noz moscada ralada
- Pimenta do reino
- Caldo de 1 limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a couve flor na água fervente com sal, sem deixar que amoleça demais.
- Escorra bem.
- Polvilhe com o ovo cozido ainda quente e misturado com a salsa picada.
- Regue com o caldo de limão misturado com noz moscada.
- Sirva em seguida.
