Ingredientes
- 200g de alface riçada vermelha
- 200g de rúcula
- 200g de escarola
- 100g de uvas cortadas ao meio sem sementes
- 2 kiwis cortados em fatias
- Tomates para decorar
Molho
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do molho até tornar uma emulsão.
- Tempere com sal a gosto e regue a salada.
- Monte a salada e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções