Receitas Saladas Salada de macarrão com frango

Receita de Salada de macarrão com frango

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Por Silvia Martins   

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500g)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 vidro grande de maionese (500g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem o macarrão com o frango desfiado, a ervilha, o milho verde, a cebola, a maionese, o creme de leite, a salsa e as azeitonas.
  • Tempere com sal e pimenta e transfira para um refratário médio.
  • Leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

Rendimento:  6 porções


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