Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
- 1 maço de brócolis ninja cozido
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
- 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
- 2 xícaras (chá) de alface crespa picada
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface.
- Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, sal, pimenta e orégano.
- Misture à salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 2 horas de geladeira)
