Ingredientes
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates cortados em cubos
- 200g de peito de peru light cortado em cubos
- 200g de queijo minas padrão (meia cura) ralado
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido "al dente" (500g)
- 1/2 xícara (chá) de maionese light
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsa picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a cenoura, o tomate, o peito de peru e o queijo.
- Adicione o macarrão cozido, a maionese, o creme de leite, misture bem e tempere com sal e pimenta.
- Transfira para uma travessa e sirva gelado, polvilhado com salsa.
Rendimento:6 porções
