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Salada de repolho com passas


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de repolho ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de uva passa escura
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture o repolho, a cenoura, a uva passa e a salsinha.
  • Tempere com o suco de limão, o azeite e o sal e deixe na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 4 porções

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