Ingredientes
- 4 berinjelas
- Azeite
- Cebola
- Cheiro-verde
- Limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente as berinjelas descascadas e picadas em cubinhos, mas não deixe amolecer demais.
- Corte em talhadas e junte o molho de limão, sal e azeite.
- Pique, por cima, cebolas em rodelas e cheiro verde picado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos