Receitas Saladas Salada simples de berinjela

Receita de Salada simples de berinjela

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Por Silvia Martins   

Ingredientes

  • 4 berinjelas
  • Azeite
  • Cebola
  • Limão 
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Afervente as berinjelas descascadas, mas não deixe amolecer demais.
  • Corte em talhadas e junte o molho de limão, sal e azeite.
  • Pique, por cima, cebolas em rodelas.

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