Ingredientes
- 1 repolho pequeno picado
- 4 cenouras raladas
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 lata de milho verde sem água
- 1 lata de ervilha sem água
- 3 colheres (chá) de maionese light
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola pequena em cubos
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho, o sal, a cebola, o pimentão e a pimenta do reino.
- Quando a cebola começar a dourar, acrescente o repolho e a cenoura, mexa devagar até murcharem, se necessário acrescente um pouco de água.
- Coloque em uma travessa, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Calorias: 75 por porção
