Ingredientes
- 1 pepino
- 200 g iogurte natural
- 1 dente de alho
- 1 colher (café) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o alho bem pequeno, descasque o pepino e rale-o no ralador grosso.
- Em uma tigela misture com cuidado o pepino ralado e o alho picado com o iogurte.
- Acrescente o vinagre o azeite, um pouco de pimenta do reino e sal a gosto.
- Se quiser enfeite a salada com algumas rodelas de pepino.
Rendimento: 3 porções