Ingredientes
- 1 e 1/2kg de cenoura
- 300g de muzzarella
- 2 latas de milho verde
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de uvas passas sem semente
- 1 xícara (chá) de batata palha
- Folhas de alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arrume as folhas de alface em uma travessa.
- Rale as cenouras e o queijo em um ralador grosso, coloque-os em uma tigela e misture com o milho, as passas e a maionese.
- Coloque a salada sobre as folhas de alface e polvilhe com a batata palha.
Rendimento: 6 porções
