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Salpicão Sofia


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Por Piracanjuba

Foto: Piracanjuba
Foto: Piracanjuba

Ingredientes

  • 500g de macarrão parafuso, cozido conforme instruções do fabricante
  • 1 frango defumado, escaldado e desfiado, sem pele nem ossos
  • 1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
  • 1 maço de brócolis cozido
  • 1 vidro de palmito fatiado
  • ¼ xícara (chá) de cebola picada
  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 caixa de creme de leite Piracanjuba
  • ½ xícara (chá) de maionese light
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão e sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em um recipiente, misture bem e apure o sal.
  • Sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo:15 minutos

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