Ingredientes
- 1,5kg de coxinha de asa de frango
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de cominho em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere as coxinhas com sal, o gengibre, o alho, o colorau, a pimenta e o cominho.
- Deixe descansar por 20 minutos para tomar gosto.
- Transfira para uma forma e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
- Abaixe a temperatura para média e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
- Transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 20 minutos de descanso)