Receitas Salgados Asinha tira gosto

Receita de Asinha tira gosto

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Por Irene Sanches   

Ingredientes

  • 1,5kg de coxinha de asa de frango
  • Sal e salsa picada a gosto
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) de cominho em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere as coxinhas com sal, o gengibre, o alho, o colorau, a pimenta e o cominho.
  • Deixe descansar por 20 minutos para tomar gosto.
  • Transfira para uma forma e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
  • Abaixe a temperatura para média e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
  • Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento:  6 porções


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