Receita de Asinha tira gosto

Ingredientes

• 1,5kg de coxinha de asa de frango
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de cominho em pó

Modo de preparo

• Em uma tigela, tempere as coxinhas com sal, o gengibre, o alho, o colorau, a pimenta e o cominho.
• Deixe descansar por 20 minutos para tomar gosto.
• Transfira para uma forma e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
• Abaixe a temperatura para média e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
• Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento:  6 porções

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