Ingredientes
- 200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 100g de bacon picado
- ½ cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de feijão de corda cozido al dente
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
- 1 sache de tempero pronto
- 100g de queijo coalho
- Coentro a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho.
- Em seguida, coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água, o sal, e o tempero.
- Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
- Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.