Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de carne seca dessalgada e desfiada
- 2 tomates bem maduros picados
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de feijão cozido e escorrido (só os grãos)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 pimenta dedo de moça pequena picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne seca, os tomates, o cheiro verde e refogue por 10 minutos.
- Acrescente o arroz, os grãos de feijão, o milho, tempere com o sal, a pimenta picada e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções