Ingredientes
- 1 kg de patinho moído duas vezes
- 100g de creme de cebola em pó
- 2 colheres (sopa) de alho picado
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 250ml de molho barbecue
- 100g de curry
- 60 ml de molho de pimenta
- Sal a gosto
- 1 kg de gordura hidrogenada para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela amasse bem todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
- Acrescente sal se necessário.
- Modele os bolinhos em bolinhas pequenas, pois, é um pouco picante.
- Frite os bolinhos na gordura bem quente.
- Os bolinhos vão ficar bem pretinhos por conta de seus temperos.
- Sirva com molho de catchup ou barbecue.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
