Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de inhame cozido e bem amassado com um garfo
- 2 ovos inteiros
- Sal, salsa, cebola e cebolinha a gosto, bem picadinhos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos.
- Acrescente o inhame amassado e frio, misturando bem.
- Junte todos os ingredientes restantes.
- Frite em pouco óleo, quente, escorra sobre papel toalha.
- Sirva em seguida.
Rendimento:5 porções
