Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
Recheio
- 1 xícara (chá) bem cheia de peito de peru defumado, desfiado ou moído
- 1 colher (sopa) bem cheia de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) bem cheia de azeitona picada
- 1 colher (sopa) de requeijão
- Cubos de abacaxi em compota
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sem parar até formar uma bola.
- Abra a massa na palma da mão, coloque o recheio e alguns cubos de abacaxi.
- Feche, modele, passe na mistura de empanar e farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
