Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 embalagem de farinha para cuscuz
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
- Coloque essa mistura na cuscuzeira e alise sem apertar.
- Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo brando durante 15 minutos.
- Retire e coloque num prato, corte em talhadas e sirva com manteiga, manteiga de garrafa ou com leite.
Dica: Pode ser ensopado de leite de coco ou pode ser servido acompanhado de carne de sol ou carne de bode.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos