Ingredientes
- 210g de frango desfiado ou cortado em cubinhos
- 80g de farinha de mandioca
- 140 ml de água
- 30g de pimentões vermelho, amarelo e verde
- 2 castanhas-do- pará cortadas
- 50g de ervilha
- 50g de milho
- 1/4 de caldo de legumes
- Cebola picada
- Manteiga
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola.
- Quando a cebola estiver translúcida, misture os demais ingredientes.
- Deixe refogar um pouco.
- Separadamente derreta o 1/4 de tablete de caldo de legumes na água (140 ml) e adicione ao refogado.
- Tire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque a farinha logo em seguida acrescente o restante do tempero (acerte o sal e a pimenta do reino).
- Misture e sirva.
