Ingredientes
- 400g de presunto ralado
- 450g de queijo prato ralado
- 1/2 xícara (chá) de alho poró em tiras finas
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 1kg de mandioca cozida e espremida
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 100g de requeijão cremoso
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o alho poró, a cebola e reserve.
- Em outra rigela, misture a mandioca, o azeite e sal.
- Em um refratário untado, coloque metade da mandioca, o presunto reservado, a mandioca restante, o requeijão cremoso e leve ao forno pré aquecido, por 10 minutos.
Rendimento:7 porções.
Fonte Guia da Cozinha
