Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1kg de batata cozida e espremida
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1kg de salsicha fatiada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 100g de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o leite com a manteiga.
- Retire do fogo e misture com a batata espremida.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Espalhe a salsicha em um refratário médio e cubra com o molho.
- Cubra com o purê e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
