Receita de Farofa de couve com flocão

Ingredientes

• 1 pacote de couve cortada de forma fina (ou 1 maço)
• 200gr de Flocão Claramil
• ½ pacote de bacon em tiras, cortado em quadrados (125g)
• 4 dentes de alho amassados
• Sal

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Coloque o bacon e o alho em uma frigideira antiaderente.
• Coloque um fiozinho de azeite ou óleo, se necessário.
• Quando estiver bem torrado, acrescente a couve picada.
• Abafe.
• Coloque o Flocão Claramil, misture bem e tampe a panela até a couve e a farinha estarem cozidas (mais ou menos 4 minutos).
• Corrija o sal.
• Sirva com feijão e ovo frito.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos