Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão de corda
- 1 cebola grande picada
- 6 ramos de coentro picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga do sertão
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão de corda em panela de pressão.
- Escorra e reserve.
- Refogue a cebola e o coentro na manteiga, junte o feijão e misture bem.
- Acrescente a farinha e misture, esquentando bem ao fogo.
- Acrescente sal a gosto.
