Ingredientes
- 1 massa para fogazza frita
- 2 cenouras raladas
- 2 abobrinhas raladas
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Tempero a gosto
- 300g de ricota passada pela peneira
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.
- Coloque a cenoura, a abobrinha, os temperos e deixe refogar.
- Espere esfriar e misture a ricota, recheie a fogazza e leve para fritar.
- Sirva em seguida.
Dica: Se quiser levar ao forno, pincele uma gema por cima.