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Receita de Nuggets de frango delicioso


Avaliação: / Nuggets de frango delicioso12 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 500g de peito de frango moído
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 ovo
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • Margarina para untar
  • Óleo para fritar

Para empanar

  • Fubá
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho

  • Maionese, catchup e mostarda a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme.
  • Unte uma superfície lisa e espalhe a massa até ficar com cerca de 1,5cm de espessura.
  • Corte os nuggets com um cortador de biscoito ou modele com as mãos.
  • Em um prato, misture o fubá com o parmesão e empane.
  • Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
  • Em uma tigela, misture maionese, catchup e mostarda até obter uma cor rosé.
  • Sirva esse molho acompanhando os nuggets.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:50 minutos

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