Ingredientes
- 200g de farinha de trigo
- 150g de queijo tipo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 100g de margarina
- Água para dar ponto
- 1 gema para pincelar
- Gergelim ou queijo para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha, o queijo, o sal, a margarina e a água até dar ponto.
- Misture com as mãos até todos os ingredientes se agregarem.
- Pegue porções da massa e enrole um cordão (como nhoque).
- Corte ao meio ou no tamanho que preferir.
- Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
- Pincele com a gema.
- Polvilhe queijo ralado e gergelim.
- Leve ao forno preaquecido (200C) por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 55 minutos
