Receita de Pimenta malagueta em conserva

Ingredientes

• 250g de pimentas malaguetas frescas
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1/3 xícara (chá) de uísque
• 1 xícara (chá) de cachaça

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Lave as pimentas e retire os talos verdes.
• Em uma tigela, coloque o alho, o sal, o óleo, o uísque e a cachaça e misture.
• Junte as pimentas.
• Guarde em um recipiente fechado.
• Em 2 dias as pimentas estarão prontas.

Rendimento: 12 porções