Ingredientes
- 1 xícara (chá) dee fubá ou polenta instantânea
- 4 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 dente de alho picado
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o fubá em metade da água.
- Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho.
- Despeje a água restante, o fubá dissolvido, sal, pimenta e mexa até ferver.
- Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, mexendo de vez em quando até o fubá cozinhar.
- MIsture o requeijão e sirva polvilhado com salsa.
Rendimento:6 porções
